Osmanlı döneminde Türk ve Rum halklarının bir arada yaşadığı Adatepe’de, Rum taş ustalarının inşa ettiği evler bugün büyük ölçüde restore edilmiştir. Köydeki yapılar, aslına uygun biçimde korunduğu için bölge, kültürel dokusunu ve sadeliğini hala taşımaktadır.
Adatepe Köyü, doğa ile iç içe olmayı, sakin bir yaşamı ve geçmişle uyum içinde var olmayı tercih eden ziyaretçiler için ideal bir destinasyondur.
Kaz Dağları’nın bol oksijenli havası, asırlık çınar ağaçları, yöresel ürünler sunan küçük dükkanları ve yürüyüş rotalarıyla köy, kısa süreli konaklamalar kadar uzun süreli inzivalar için de uygundur.